Geçtiğimiz hafta bollaşan ve tezgahların favorisi olarak anılan çinekop balığına, bu hafta sarıkanat eklendi.
Balık akınının verimli, bereketli olması, hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirdi.
Kış mevsiminin vazgeçilmez ikilisi çinekop ve sarıkanatın fiyatı henüz uygun seviyeye inmezken, balıkçı esnafı ilerleyen günlerde fiyatların yarı yarıya düşebileceğini ifade etti.
FAYDALI AMA PAHALI
Çinekop İstanbul tezgahlarında 80 liradan satılıyor.
Sarı kanat 120 lira.
İri boy hamsi ve yağlı istavrit 80 liradan satılırken,
palamut adet bazında 45-70 lira arası fiyat görüyor.
Geçen ayın gözdesi palamut yavaş yavaş çekilmeye başladı.
Çinekop ve sarıkanat hareketliliği arttı.
İlk çıktığında 150-200 lira bandında satışa sunulan sarıkanat 120 liraya kadar indi.
Çinekop 80 liralık etiket fiyatıyla geniş ailelerin tercihi durumunda. Çinekop ve sarı kanat sirkülasyonu bir süre daha devam edecek gibi. Havaların soğuması ve sıcaklığın düşmesiyle beraber sıra lüfere gelecek. Soğuk yiyince yağlanan ve lezzetlenen balıklar sofraları şenlendirecek.
Ardından tekir, mezgit, barbun sahneye çıkacak.
Hamsi ile çinekop fiyatları şimdilik kafa kafaya gidiyor.
Çinekop fiyatının bir kaç hafta içinde 50-40 liraya kadar düşeceği öngörülüyor.
Sağlıklı bir yaşam için herkesin mümkün olduğu kadar balık tüketmesi gerekiyor.